明日香クラフトコーラ
『明日香クラフトコーラ』です。奈良県明日香村にある「明日香村商工会」の発売するご当地クラフトコーラです。
地元明日香村で栽培された古都華（ことか）という苺が使用されています。糖度と酸度が高めで香りも強く、収穫時期による味のバラつきも少ないのだそう。また、珍しい材料でいえばラム酒が使用されています。
コーラそのものは、しょうがやスパイスなどがよく効いておりパンチのある味わいです。そこに苺のフルーティーな味わいが加わることによって高貴な爽やかさとマイルドさが生まれ、ラムの風味がコクをより一層深めていますね。
