チェリークラフトコーラリキュール Karaku

　『チェリークラフトコーラリキュール Karaku』です。熊本県人吉市にある老舗酒造メーカー「深野酒造株式会社」さんの発売しているクラフトコーラリキュールです。現在、200mlの小瓶と700mlの大瓶と２タイプが販売されています。
　クラフトコーラは一般的にアルコールとの相性が良く、日本酒や焼酎など、日本のお酒にも良く合います。そのため元からアルコールと掛け合わせて販売されるような例もあり、本コーラには深野酒造さんの本格焼酎が使用されています。また、クラフトコーラの部分に関しては同じく人吉市にある「球磨川アーティザンズ」さんのものが使用されており、これにチェリー果汁などが加えられて味が調えられています。
　液色は茶色と紫色の丁度中間のようで、まるでワインのよう。そのため今回はワイングラスに入れて味わうことにしました。リキュールとはいえ4倍希釈推奨のシロップタイプなのでそのまま飲むとかなり甘いですが、原液のままでもそれはそれで、ストレートウイスキーを舐めるように飲むような楽しみ方ができます。
　口に含んだ際に焼酎の香りと共にやってくる、チェリーと柑橘の味わいが非常に爽やかです。そしてその後、やや遅れてクラフトコーラのスパイスを含んだ深い味わいが訪れます。原液でも炭酸割でも大人の鑑賞に耐えうる、素晴らしい味わいだと思います。
　今回『チェリークラフトコーラリキュール Karaku』に関しましては、「深野酒造株式会社」さんよりご提供いただきました。この度は本当に有難うございました！