ERBE LUCE クラフトコーラ

　『ERBE LUCE クラフトコーラ』です。私の住む東京都北区赤羽にある薬膳カフェ「ERBE LUCE（エルベルーチェ）」さんの販売するクラフトコーラです。
　お店は薬局と併設しており、写真の通り待合室の真横のイートインスペースで飲食が可能です。横に並んだ青い椅子の部分ですね。椅子に座った目線の先には漢方薬の棚があり、周りを眺めれば様々な薬や調剤室もあります。結構な非日常感です笑
　クラフトコーラはソーダ割かお湯割りかを選ぶことができ、今回はソーダ割をチョイス。カップに入れられた輪切りレモンは氷菓のサクレレモンのように凍っていて、口に入れた時の柑橘の味わいも鋭く、新鮮な苦味が爽快です。スパイス類はナツメ、シナモン、クローブ、カルダモン、スターアニスと、シンプルながもそれぞれがバランスよく存在感を発揮し、全体的には優しい味わいになっています。
　コーラはもともと薬局に併設される形で提供されてきた歴史がありますが、まさにこちらはそんな時代に思いを馳せることのできる素晴らしいお店です。このような場所が私の地元に存在することを、非常に嬉しく思います。
　またこちらのお店はジェラートも非常に美味しく、今回は豆腐のジェラートをいただきました。甘さ控えめでコーラと飲んでもOKです。真冬ですが寒さを感じず美味しくいただきました！