フジコーラ
『フジコーラ』です。大阪府藤井寺市で地元の魅力を伝える「一般社団法人ハレマチフジイデラ」さんの販売するご当地クラフトコーラです。
材料には地元藤井寺市の特産品である「いちじく」や、同市内にある道明寺天満宮が発祥とされる「道明寺粉」が使用されています。道明寺粉とは、関西風桜餅の原料となるものです。
いちじくは食べたことがあるので、いちじくの果実感は感じることができたのですが、道明寺粉は単体で味わったことがありません。ただ、砂糖の甘さの余韻にふわっとお米っぽい風味を感じ、それが道明寺粉由来の味わいなのかなあと思いました。爽やかさやコーラ感もしっかりとあり、果肉やスパイス片の沈殿も程よく濾されているのか丁度良く、地元の魅力がぎゅっと詰まったコーラに仕上がっていると感じました。
![フジコーラ](https://colaclub.jp/wp-content/uploads/2023/06/DSC038272-1024x1024.jpg)
![フジコーラ、正面](https://colaclub.jp/wp-content/uploads/2023/06/DSC03823-1024x1024.jpg)
![フジコーラ、背面](https://colaclub.jp/wp-content/uploads/2023/06/DSC03824-1024x1024.jpg)
![フジコーラ、グラス](https://colaclub.jp/wp-content/uploads/2023/06/DSC03832-1024x1024.jpg)