秘密のシロップ

　『秘密のシロップ』です。官能的で衝撃的なスパイス体験をお届けする「秘密のキッチン」さんの販売するクラフトコーラです。
　開発・販売をされているのは、スパイス&薬膳料理研究家の須賀野美奈子さん。同氏は九州のスーパーチェーン「ダイキョーバリュー」の独自ブランドとして販売された『クラフトレモンコーラシロップ』も手掛けられています。
　2日間かけて煮詰められたシロップは非常に濃厚で、レモンの爽やかさと濃厚で香り豊かなスパイシーさが際立ちます。かといって後味にスパイス感が尾を引く感じではなく、とてもサッパリとしています。
　甘味は少なくドライな印象ですが、恐らく料理の調味料やお酒と割ったりと、清涼飲料として飲む以外の使用用途を想定されているからかと思います。甘味が足りない場合は適宜追加すれば良いですからね。
　今回『秘密のシロップ』に関しましては、スパイス&薬膳料理研究家の須賀野美奈子さんよりご提供いただきました。この度は本当に有難うございました！