紺金コーラ

『紺金コーラ』です。群馬県太田市にある喫茶店「FUIGO」さんのクラフトコーラです。5月下旬よりネットでも販売される予定とのことですが待ちきれず、店舗へと足を運びました。

～2021/05/08訪問～

店舗外観

　FUIGOさんまでは東武鉄道の太田駅からは約4kmほどです。徒歩でも1時間弱なので普段なら散歩がてら歩くのですが、数日前から足の調子が良くないため今回はタクシーを利用しました。立地的にも地元の方々も自動車でいらっしゃるのではないでしょうか。

FUIGO店内

　入り口に扉が無いため開放的で清々しく、木目調の落ち着いた雰囲気の店内です。お店の方もとても気さくで、会話をしながら自然と笑みが溢れます。そのため注文してからの待ち時間の間も、とても楽しく過ごすことができました。

FUIGO店内2

　瓶の紺金コーラを今回は4本注文したのですが、お店の方が「普通のコーラと違って結構スパイスが強いですが大丈夫ですか？」と気を使ってくれました。確かにクラフトコーラを初めて飲む人の中には、そのスパイス感に驚かれることも多いと聞きますので、そういった声掛けは非常に大切なことであると思います。

紺金コーラ

　紺金コーラは店頭用のプラスチック容器に入ったものと、自宅で冷やして飲む瓶のRTDのものと二種類あります。どちらも箔押し加工がされたフクロウのラベルがキラリと反射し高級感が漂います。黄金色の液体も相成って非常に美しいですね。ちなみにプラスチック容器の方はストローは付属せず、蓋に吸い口が付いています。

　公式のInstagramで「クラフトライムコーラ」と称している通り、ライムの柑橘感がコーラ全体を包んでいる印象を受けます。その他使用されている材料はきび砂糖、シナモン、クローヴ、ナツメグ、カルダモン、ブラックペッパー、ローレル、コリアンダー、バニラビーンズと、一般的にクラフトコーラに使用されているもので纏められていますが、その配合のバランスが絶妙で、かつ非常に丁寧に作られているのだろうと感じました。香り、味、甘さ、スパイス感、ハーブ感、舌触り、温度、どれをとっても申し分ありません。それは私にとって理想的な味わいでした。

　私の家からFUIGOさんのある太田市までは距離にして80km程ありますが、このコーラを飲むためであればそこまで遠い距離ではないと感じます。そしてその様に思わせてくれるコーラは非常に稀です。本当に美味しかったです。

　瓶RTDの製造は、「カニ・コーラ（新潟）」や「くじら潮吹きコーラ（千葉）」など、ご当地コーラの開発で有名な鹿児島県徳之島のタートルベイ醸造が請け負っているようです。店頭で売られているものより全体的に味わいが丸くまったりとしています。ボトリングされたものも充分に美味しいのですが、やはり店頭のものと比較すると新鮮さや鋭さが若干失われているように感じます。機会があればぜひ、店頭で飲まれることをオススメ致します。

　

ごちそう様でした！