せとうちクラフトコーラ

　『せとうちクラフトコーラ』です。香川県小豆島を中心に旅客船事業を運営されている「国際両備フェリー株式会社」さんが発売しています。同社は小豆島の土庄港り隣接しているホテル「小豆島 オーキドホテル」も運営しており、こちらのクラフトコーラは私が宿泊した際に１階のお土産物コーナーにて購入したものです。
　ラベルはグレーのコンクリート柄のようなデザインで、ラベルの中心や密栓シールにはオーキドホテルのロゴが描かれています。また原材料で特筆すべき点は、希少糖が使用されているという点です。希少糖は香川県での研究や普及活動が盛んで、こちらのコーラにも黒糖のほか、砂糖の７割程の甘さでカロリーは殆ど無いという「プシコース」が使用されています。
　レモンの酸味や苦みが強めに出ており、そのお陰で黒糖の味にも負けておらずバランスが良いですね。また、私はプシコースを単体で味わったことがないのですが、黒糖のみに比べると大分味が軽やかだったので、プシコースがその辺りに良い作用を働かせているのだと思います。