ともコーラ

　『ともコーラ』です。東京に本社を置く「株式会社TOMO’s CRAFT」さんが発売しています。日本クラフトコーラ史の初期から業界の一翼を担う有名ブランドです。
　開発したのはスパイス・ハーブ類に造詣の深い調香師の古谷千華さんで、ともコーラにも同氏のノウハウが存分に発揮されています。とりわけ柑橘とスパイス類の調和が素晴らしく、その香味を味わうため私も何度も購入しています。また、古谷さんは2019年より「ご当地クラフトコーラプロジェクト」を展開し、ご当地クラフトコーラの先駆けとなるブランドを現地の生産者と共同で多数開発されてきました。
　スパイス感が強く王道的な味わいですがフルーティーさとスパイス感のバランスが良く快活で、長く飲んでいても飽きがきません。