YATA COLA ヤタコーラ
『YATA COLA』です。山形県鶴岡市の農業法人「有限会社ティーズファクトリー」さんのクラフトコーラです。ラベルに金の箔押しで何やら漢字のようなものが書かれていますが、調べてみると「八咫（やた）」だそうで、「非常に大きいこと。また、長いこと。」という意味があるのだそう。
山形・庄内の農家や一流フレンチシェフが集まり独自のレシピ開発をしたそうで、その味は飲みごたえがありながら繊細です。余韻の黒糖の甘さと塩味のバランスがとても良いと感じました。
『YATA COLA』です。山形県鶴岡市の農業法人「有限会社ティーズファクトリー」さんのクラフトコーラです。ラベルに金の箔押しで何やら漢字のようなものが書かれていますが、調べてみると「八咫（やた）」だそうで、「非常に大きいこと。また、長いこと。」という意味があるのだそう。
山形・庄内の農家や一流フレンチシェフが集まり独自のレシピ開発をしたそうで、その味は飲みごたえがありながら繊細です。余韻の黒糖の甘さと塩味のバランスがとても良いと感じました。
