UMAMI COLA×Discover Japan CRAFT COLA

　『UMAMI COLA×Discover Japan CRAFT COLA』です。こちらがこのクラフトコーラの正式名称になります。両ブランドがコラボし100本限定で製造されました。
　味の方向性に関しては、ライブ配信にて視聴者に四択のアンケートをいくつか行って決定しており、面白い作り方をされているなあと思いました。結果は「気分転換したい時」に「エキゾチック」で「フルーティー」な味わいのものとなり、その結果に沿った開発がされました。そのためザクロや杏仁などクラフトコーラで見かけない原材料が入っています。
　香りは確かにクラフトコーラにしても複雑で異国感がありますね。味わいに関してもマイヤーレモンやザクロのフルーツ感と杏仁やスパイス類の香りが混ざりあい、「クラフトドクターペッパー」が存在するのであればこんな感じかなと思いました。