103COLA

　『103COLA』です。103は”とうみつ”と読みます。染料・薬品・建築資材など様々な商品を製造・販売されている「美馬産業株式会社」さんが販売するクラフトコーラです。
　美馬産業株式会社さんでは酒類製造販売事業として、和三盆ラム酒を企画・販売も行っており、「馬宿蒸溜所」と呼ばれる蒸留所を所有されています。そこで製造されるラム酒は元々廃棄される予定だった、和三盆の製糖過程で廃棄された糖蜜を原材料として使用されており、今回の103 COLAに関しましても同様の糖蜜が使用されているとのことです。
　口当たりは軽やかながら奥行きのある甘さで、少しクセがありますが、そのクセもクラフトコーラに使用されるスパイスや柑橘類などの材料と出会うことによって引き立ち、とても重厚感のある味わに仕上がっていると感じます。
　馬宿蒸留所さんは2024年3月よりJR高松駅の駅ビル内に「RUM STAND UMAYADO」と呼ばれるスタンディングBARをオープンされ、そこで103 COLAも飲めるようになっているそう。来月丁度高松に行く用事がありますので、ぜひ訪れてみようと思います。