air craft COLA ORIGINAL (Thai)
『air craft COLA ORIGINAL (Thai)』です。タイ王国の首都バンコクにあるクラフトコーラ専門店「aircraft」さんの販売するクラフトコーラです。発売年は2019年なので、現在数あるクラフトコーラの中でもかなり古参の部類に入ります。
現地店舗ではカップでの提供のほか、テイクアウト用に缶での販売も行っています。缶の場合は店舗でシロップとソーダを缶に注ぎ密栓するという方式で、店内にはシーリングマシンがあります。密栓後は氷の入ったアルミ蒸着袋に入れてくれますが(当ページ一番下)、あくまで簡易的な密栓のため、賞味期限は数時間~当日内かと思われます。
柑橘とスパイスの爽やかさがバシッと決まっており、フレッシュさが口の中に広がり、かなりの爽快感があります。非常によくまとまっており調和の取れた味わいですが、それぞれの素材の味もしっかり感じることができます。奇をてらわずハイレベルな仕上がりとなっており、クラフトコーラ専門店として営業されているのも納得です。
~バンコク現地店舗にて~