UMAMI COLA(缶)

　『UMAMI COLA(缶)』です。本日2023年7月22日よりアトレ吉祥寺で開催されているイベント「クラフトコーラヴィレッジ」にて先行販売がされています。なお、このイベントの主催もUMAMI COLA株式会社が行っています。
　同コーラは元々シロップ瓶で2021年の4月に発売を開始。栄養価の高い麴甘酒をベースとした甘味が特徴で、その根源にあるのは「世界で一番体に良いクラフトコーラを作ろう」という想いなのだそう。そのため缶のデザインにも「Natural Energy Drink」との表記がなされており、老若男女問わず多くの方々に飲んで元気になって欲しいという願いが込められています。
　「Natural Energy Drink」という名前に相応しく、炭酸を除けば添加物は一切入っていません。そしてこのシロップ瓶から続く原材料への拘りを守るため、同社はこの缶の製造のために埼玉県戸田市に新自社工場「UMAMI COLA La Fabrica」を設立。原材料の仕入れから炭酸の充填までを自社工場内で賄うことによって、高い品質を実現しています。コーラのみならず、このような作り方でここまで天然の素材のみで作られた缶の炭酸飲料を、私は知りません。
　天然の材料を使用によって成分が沈殿しているため、缶の印刷は上下反転しています。飲み口が下の状態で流通し、飲む際には飲み口が上になるので自然と攪拌するようにです。真っ先に感じるのは甘酒と石垣島産きび砂糖の優しい甘さです。その後にシークワーサーや柚子の柑橘系の爽やかさが広がります。生の高知県産の黄金生姜も使用されおり香りも豊か。スパイスは控えめで多くの方々に飲みやすい味わいに調整がなされています。
　今回『UMAMI COLA(缶)』に関しましては、「UMAMI COLA株式会社」さんよりご提供いただきました。この度は本当に有難うございました！